A Rede Española de Universidades Saudables (REUS), da que forma parte a Universidade da Coruña dende o 2014, ten como obxectivo unir esforzos para facer que as universidades sexan cada vez máis saudables.
Así, a UDC Saudable, unidade dependente da Vicerreitoría do Campus de Ferrol e Responsabilidade Social, realiza diferentes actividades tendentes a conseguir esta meta.
Unha das actividades conxuntas que se levan a cabo é a de compartir receitas tradicionais e de tempada de cada unha das rexións que forman parte da rede.
Nesta ocasión compartimos as receitas de primavera que os membros da REUS achegaron
